兰州:被"拉面"限制的西北美食之城

• 作者: 苹果
• 来源期刊: 科学之友
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 舌尖食话
• 页码范围: 72-75
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

兰州人有多会吃肉 在兰州,每一只羊都被安排得明明白白. 兰州人招待来客,往往自中川机场落地,就直奔位于机场和城关市区之间的阿西娅,一盘手抓羊肉,一盘黄焖羊肉,一杯三泡台,几近成为兰州的城市名片.