商务部办公厅发布《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》(第二版)

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 技术指南 商务部办公厅 人流密度 结账 餐饮服务单位 肺炎 疫情 第二版
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: F42

摘要

1月5日,商务部办公厅发布《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》(下称“《技术指南》”),提出餐饮服务单位在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”,严格控制人流密度,进店人数要与餐位数相匹配,不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。