老年人餐具产品的包容性设计研究

• 作者: 杨子莹 周睿
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 包容性设计 餐具设计 老年人 适老性 用户体验
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 工业设计
• 页码范围: 143-149,166
• 页数: 8页
• 分类号: TB472
• 语种: 中文
• DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2021.02.022

摘要

目的 从包容性设计角度出发,对老年人餐具产品的适老性问题进行研究,提出老年人餐具产品包容性设计研究的重要性,强调产品设计中包容性需更加完善,以促进设计中包容性的发展.方法 运用案例分析法,分析成人餐具适老性问题及包容性设计与适老性餐具产品的能力包容、用户包容及心理包容三个维度包容范围,基于需求理论的基本逻辑从平衡记忆能力、符合认知水平、契合操作机能、协助障碍克服及顺应习惯共情五个方面探索老年人餐具产品的包容性设计路径.结论 提出包容性视角下,老年人餐具产品设计应更具普及性,从包容性的角度涵盖多样化的用户群体,引导设计更具包容性以满足更多用户的需求,关注良好的体验感,展现设计中包容性的灵活度,尊重用户的差异,体现关怀与共情心理,提高老年用户的生活质量,促进社会公平的发展,保证不同用户对美好生活的追求.