某国有酒店破解"成本病"影响的有效途径分析

• 作者: 姜仕生 王保良 林琳
• 来源期刊: 航空财会
• 关键词: 酒店 成本病 破解途径
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 工作研究
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.19840/j.cnki.FA.2021.01.011

摘要

根据"成本病"理论,酒店业属于"停滞部门",受"成本病"影响突出,表现为工资成本压力大、盈利艰难,提高劳动生产率是酒店企业破解"成本病"影响的根本出路.本文以某国有酒店为例,分析其如何通过企业文化建设、提升产品价值、改善环境及开展多业经营等方式有效破解"成本病"的影响.