纳米硒复合物的研究进展

• 作者: 王超 王威威 张文夷 昝丽霞 李新生 付静 曲东
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 生物学
• 关键词: 纳米硒 稳定体系 生物活性
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.91
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-887X.2021.01.027

摘要

硒是生物体内必需的微量元素,具有抗氧化和抗癌活性.然而,硒的有效剂量和毒性剂量的范围极窄,限制了它的实际应用.纳米硒是一种新型硒制剂,具有低毒性和较高生物活性,但纳米硒不稳定.近年来,天然生物活性化合物被广泛应用于纳米硒的稳定和功能改善.文章对纳米硒复合物的稳定体系及活性进行介绍,对纳米硒复合物的发展与前景提出展望与建议.