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让这条"鱼"游起来
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摘要：
备年货、采购食材,又是一年春节到来时.
年关将至,置办年货被提上日程,各大线上、线下的超市和菜市场进入春节供应高峰期,各种果蔬生鲜的需求量看涨,当然也少不了我们熟悉的那条鱼.
鱼几乎成为每个中国人春节餐桌上必备的硬菜.随着生活水平的提高,这条鱼往往作为高档的食材出现在餐桌上,为团年饭增色不少,而"年年有鱼"的好兆头更是承载了国人对新的一年的期许——年年有鱼,年年有余.
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当代水产
主办单位：
湖南省水产学会
湖南省水产科学研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-9049
CN：
43-1505/S
开本：
大16开
出版地：
长沙市开福区双河路728号湖南省水产科学研究所院内
邮发代号：
42-127
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
7575
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4
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