五谷丰登

• 作者: 杨晓洁
• 来源期刊: 大理文化
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 散文空间
• 页码范围: 47-55
• 页数: 9页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-3249.2021.05.006

摘要

稻香 稻,水稻,原产中国,据浙江余姚河姆渡发掘考证,早在六七千年前中国的南方就有水稻栽培.这个承载中华悠久灿烂农耕文明史的物种,是人类重要的粮食作物之一,全球年产量已突破4000亿公斤,种植面积超过1.45亿公顷,全世界有一半以上的人以稻米为主食.而说到这种农作物,有一个神和一个人是值得每个中国人敬仰和骄傲的:神农氏,教人种稻、黍、稷、麦、菽五谷,开启了人类农耕文明史,让人类免于饥饿,稻排在首位;袁隆平,中国杂交水稻育种专家、中国科学院院士,被称为"杂交水稻之父",我们国家把首届"国家最高科学技术奖"颁给了他,联合国粮农组织也将国际上农业领域的最高荣誉"世界粮食奖"颁给了这位简朴执着的科学家.联合国粮农组织在报告里指出,世界粮食安全形势不容乐观,地球上根除饥饿任务艰巨,目前世界人口约为60亿,饥饿贫困人口达10.2亿;占全世界人口的六分之一,即全世界每6个人中就有一个人面临饥饿问题.这种情况在发展中国家更为突出,袁隆平发明的杂交水稻,对增加粮食产量,尤其是水稻产量,对解决饥饿问题,实现中国粮食的自给自足做出了巨大贡献.