国务院食品安全办教育部商务部市场监管总局国管局关于贯彻实施《中华人民共和国反食品浪费法》有关事项的公告

• 作者: 国务院食品安全办 教育部 商务部 市场监管总局 国管局
• 来源期刊: 饮料工业
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 标准法规与政策
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7871.2021.03.002

摘要

《中华人民共和国反食品浪费法》(以下简称反食品浪费法)已由第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议于2021年4月29日通过,自公布之日(4月29日)起施行.现就贯彻实施反食品浪费法有关事项公告如下: 一、食品生产经营者要全面落实反食品浪费措施.食品生产经营者要落实食品安全管理制度,严格执行生产工艺,做好生产过程关键点控制,改善食品储存、运输、加工条件,防止食品变质,降低储存、运输中的损耗.提高食品加工利用率,加强自查,避免过度加工和过量使用原材料.