猪粪施用量对土壤和辣椒中Cd和Pb积累的影响

• 作者: 马国泰 杜红艳 刘芝妨 杨继刚 张昊 梁军 马利利 关天霞
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 猪粪 辣椒 Cd Pb 灌漠土
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 28-34
• 页数: 7页
• 分类号: S641.3|S141.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2021.01.006

摘要

采用田间随机区组试验设计,研究了施用不同量(0、15、30、45、60 t/hm2)猪粪对辣椒不同生育时期土壤和辣椒各器官(根、茎、叶和果实)重金属Cd和Pb积累的影响.结果表明,土壤Cd和Pb的含量随着猪粪有机肥施用量的增加而增加,随着辣椒生长发育进程有所下降,Cd和Pb含量的最大值分别为0.3603、29.11 mg/kg,均未超过土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(GB15618—2018).在相同猪粪施用量条件下,辣椒根和茎中的Cd和Pb含量随着生育进程而增加,各器官中Cd和Pb的含量分布由大到小依次为根、叶、茎、果实.辣椒果实中Cd的含量为0.0233～0.0490 mg/kg,Pb含量为0.0627～0.0865 mg/kg,均未超过食品安全国家标准食品中污染物限量(GB 2762—2017),可安全食用.虽然猪粪有机肥的施用导致了土壤Cd和Pb的积累,但对辣椒各器官影响较小.辣椒根对重金属的富集能力为Cd>Pb,说明Cd更容易从土壤向辣椒中转移,对辣椒造成的危害可能会更大.