牛肝菌菜谱

• 作者: 周玲
• 来源期刊: 食用菌
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 蘑菇菜谱
• 页码范围: 66
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2021.01.022

摘要

牛肝菌合欢花 原料:牛肝菌250 g,干合欢花20 g,鲜汤、川盐、味精各适量. 制作:牛肝菌洗净,改刀成片,入锅,加鲜汤、川盐烧沸,下净合欢花、味精,煮至熟而入味,起锅即成. 主要功效:舒筋活络、补虚理气、养血和中、提神解烦.