工业清洗技术的发展现状及酶制剂在清洗剂配方中的应用

• 作者: 石赟 张剑
• 来源期刊: 中国洗涤用品工业
• 关键词: 工业清洗 清洗剂 酶制剂
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 综述|Review
• 页码范围: 64-69
• 页数: 6页
• 分类号: TQ925
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2701.2021.05.009

摘要

介绍了工业清洗技术的类型、发展历程以及需要达到的技术要求,简述了目前的先进清洗技术,指出清洗剂中加入酶制剂可以提高清洗效率,分析了蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶以及复合酶在清洗剂配方中的应用,并展望了未来工业清洗技术的发展前景.