2000年以来中国苹果产业发展趋势分析

• 作者: 常倩 李瑾
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 经济
• 关键词: 苹果产业 发展趋势 生产 消费 贸易
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 产业论坛
• 页码范围: 155-160
• 页数: 6页
• 分类号: F326
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20202270

摘要

对2000年以来我国苹果生产、消费和贸易情况进行分析发现,我国苹果生产区域布局较为稳定,生产高度集中于苹果生产优势区域.苹果生产效率大幅提升,不断满足城乡居民对苹果的消费需求,城乡差距不断缩小,苹果产品贸易顺差进一步扩大.但苹果生产成本利润率显著下降,消费者对苹果品质及营养也提出了更高的要求,苹果生产面临成本、质量等方面的挑战.与此同时,苹果生产中技术服务、农业保险等社会化服务也有了初步发展,未来苹果生产将进一步向高效、优质、社会化发展.