改进的QuEChERS法检测自制香梨果汁中石蜡方法的研究

• 作者: 杨俊 蒋林惠 袁琛凯 何薛纯
• 来源期刊: 福建分析测试
• 关键词: QuEChERS 香梨果汁 石蜡
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 技术交流|Technical Communication
• 页码范围: 48-50,56
• 页数: 4页
• 分类号: O657.71
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2021.04.10

摘要

模拟工业石蜡对香梨果皮进行喷蜡处理,采用改进的QuEChERS方法检测香梨带皮榨汁的果汁中石蜡含量.样品经正己烷提取、PSA净化后进气相色谱/质谱的分析.选择C24～C29正构烷烃作为石蜡的代表物质,监测特征离子m/z 57.3、71.3、85.3、99.3,对石蜡定性定量分析.结果表明:石蜡在10～200μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.9 994,相对标准偏差(RSD)为4.2％～13.1％(n=6).方法的分析速度快、灵敏度高、定性定量准确可靠.