也論"倒酒"概念表達方式的現狀與歷史

• 作者: 湯傳揚
• 来源期刊: 汉语史学报
• 关键词: 傾 斟 篩 倒 共時分布 歷時演變
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 页码范围: 186-200
• 页数: 15页
• 语种: 中文

摘要

"倒酒"概念在漢語方言中有不同的表達,其區别在於動詞不同.在現代漢語方言中,"倒酒"概念表達的主導動詞有"倒""篩""斟".它們在漢語史上的情况大致是:"斟"用作"倒"義始於晚唐五代;""是"釃"的同音替代形式,表"倒"義的"釃"在西晋時已見,歷史上可能一直存在於南部廣大地區.由於六朝以來江南的崛起以及明清南方官話的影響,"釃(篩)"滲透至通語詞彙中;與"酒"相搭配的"倒"始見於唐代.漢語史上表"倒(酒)"義的"傾"不容忽視.漢語史上"倒酒"概念表達中的主導動詞經歷了"傾→傾/斟→斟→斟/篩→倒"的更替.在現代漢語方言中,"傾""斟""篩""倒"分别主要分布在閩語區,粤語,吴語、徽語、赣語、湘語,北方方言中."倒(酒)"義詞從南到北的變化正是其從古發展到今的體現.該專題對常用詞演變研究的啓示是:概念場背景下的常用詞演變研究要對不同時期處在此概念場的詞做全面的調查和分析.