切猪肉导致耳聋?专家提醒小心猪链球菌

• 作者: 张阳 黄睿
• 来源期刊: 人之初
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 健康中国
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

在案板上切肉是我们日常都会做的事情,没成想,不久前汕头一位厨师陈先生在剁切猪肉后,双耳渐渐听不到声音了.这究竟是怎么回事呢?料理猪肉时我们又该如何做好个人防护? 感染猪链球菌的危害 陈先生回忆说,自己用带小伤口的大拇指接触了生猪肉后,先是高烧不退、恶心呕吐,接着头像炸裂般疼痛,几天后去医院就诊,才得知患上了一种罕见疾病——猪链球菌脑膜炎.