双醛壳聚糖的制备及其对皮胶原纤维的交联作用

• 作者: 黄婉丽 杨紫涵 王亚楠 石碧
• 来源期刊: 皮革科学与工程
• 关键词: 双醛壳聚糖 高碘酸钠氧化 胶原纤维 交联
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: TS521
• 语种: 中文
• DOI: 10.19677/j.issn.1004-7964.2021.02.001

摘要

用高碘酸钠氧化法制备了双醛壳聚糖(DCTS).以高氧化度和低重均相对分子质量为评价指标,得到的较优制备条件为:壳聚糖脱乙酰度为95.1％,氧化初始pH为3.0,高碘酸钠与壳聚糖GlcN单元的物质的量比为1.1,氧化时间为6 h,氧化温度为20～25℃.将DCTS作为皮胶原纤维的交联剂,考察DCTS的氧化度对其交联性能的影响.DSC和压汞仪分析结果表明,随着DCTS氧化度的升高,皮胶原纤维的热变性温度提高,同时孔隙率降低,说明DCTS的交联作用逐渐增强.