食春笋知春味

• 作者: 李心平
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 每月家常菜
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

成语"雨后春笋",形象地比喻新兴事物像春天雨后新笋般大量迅速地涌现.在我国南方广大地区,从立春开始一直延续到四月下旬,都是春笋旺盛的萌发期,"好竹连山觉笋香",春笋尝鲜的好时节就在眼前.