独领宋茶风骚的北苑贡荼

• 作者: 陈荣冰
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 文学
• 关键词: 历史名茶 福建省南平市 北苑 建宁府 风骚 建瓯市
• 年，卷（期）: cdb,（2）
• 页码范围: 91-92
• 页数: 2页
• 分类号: I20

摘要

北苑贡茶,是福建省南平市建瓯市特产的历史名茶,始于唐盛于宋,历经了五代闽、宋、元、明四个朝代,历代朝廷都在建安北苑(今建瓯)建立“龙焙”,并遣使臣督造贡茶,持续御贡458年,名冠天下,曾经独领风骚数百年。北苑产茶溯源据《嘉靖建宁府志》记载,南朝萧齐年间(公元420~589年),建州已广泛种茶并从事茶叶的生产加工。