江苏水禽产业面临的主要问题与发展趋势

• 作者: 段炼
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 特别关注
• 页码范围: 2-13
• 页数: 12页
• 语种: 中文

摘要

一江苏重点市水禽产业发展现状 江苏水禽产业在全国具有重要地位,近几年通过科技提升,产业转型升级,水禽产业呈现高质量发展态势. 水禽产业处于稳定发展趋势中.江苏省常年鸭、鹅存栏量在3 500万只以上,年出栏量约1.5亿只,水禽肉类产量以鸭、鹅为主,每年约26万吨,禽蛋产量28万吨,2020年肉鸭和肉鹅出栏分别为1.92亿只和2 400万只,2020年肉鸭、种鸭、蛋鸭和肉鹅存栏分别为2 474万只、367万只、804万只和766万只.由此可见,江苏水禽产业在全国占有重要地位.