酸汤添加剂对断奶仔猪生长性能及血清生化指标的影响

• 作者: 张滔滔 陈胜昌 张华琦 陆小萝 卢盛勇 李景上 李海霞
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 酸汤 断奶仔猪 生长性能 复合益生菌
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210310

摘要

为研究酸汤添加剂对断奶仔猪生长性能以及血清生化指标的影响,试验选用断奶日龄31 d,体重(5.34±0.86)kg的健康断奶仔猪54头,随机分为6组,每组3个重复,每个重复3头猪.试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在基础日粮中分别添加0.5％、1％、1.5％、2％的酸汤,试验Ⅵ组在基础日粮中添加0.1％复合益生菌,进行为期47 d的饲养试验.饲养试验结束前5 d,每组选留3头猪进行消化试验.结果表明:与试验Ⅰ组相比,试验Ⅴ组与试验Ⅵ组的日均采食量(ADFI)分别显著提高了20.75％、27.86％(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的日增重(ADG)显著提高(P<0.05),试验Ⅴ组的腹泻率降低36.78％(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的粗纤维消化率分别提高14.63％、23.59％、16.62％、19.64％(P<0.05);试验Ⅴ组与试验Ⅵ组的血清总蛋白含量分别提高13.83％、16.29％(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的尿素氮分别降低15.16％、16.70％、27.91％、25.05％(P<0.05),试验Ⅴ组的葡萄糖含量提高13.24％(P<0.05).综上结果,断奶仔猪日粮中添加适量的酸汤添加剂,可与商品复合益生菌取得大致相同的抗仔猪断奶应激效果,且预防腹泻效果更好.