食品用塑料包装中双酚F和双酚S迁移规律的分析

• 作者: 陈旭明 李锐
• 来源期刊: 塑料包装
• 关键词: 食品用塑料包装 双酚F和双酚S 迁移规律
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 其他
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9828.2021.03.009

摘要

研究食品用塑料包装中双酚F和双酚S的迁移规律.通过液相色谱串联质谱法测定相同样品在不同模拟物中(10％乙醇、4％乙酸、50％乙醇和橄榄油)双酚F和双酚S的迁移量,分析模拟物、迁移温度、迁移时间、接触面积与模拟物体积比和迁移次数对双酚F和双酚S迁移量的影响.结果表明:迁移条件一致时,双酚F和双酚S在4种模拟物中的迁移量大小为50％乙醇＞10％乙醇＞4％乙酸＞橄榄油;模拟物一致时,双酚F和双酚S的迁移量随迁移温度的升高、迁移时间的延长、接触面积与模拟物体积比的增大而增加,随迁移次数的增加而减少.反映模拟物的属性、温度、时间、接触面积与模拟物体积比和迁移次数均影响双酚F和双酚S的迁移量.