生物分离工程课程教学案例库的建设与应用探索

• 作者: 朱本伟 倪芳 熊强 姚忠 孙芸
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 关键词: 生物分离工程 教学案例库 虚拟仿真技术 校企合作课题 创新能力培养
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 专业教学与实践
• 页码范围: 134-138
• 页数: 5页
• 分类号: G642
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2021.01.027

摘要

生物分离工程作为一门理论与实践相结合的专业课程,在生物工程专业的课程设置中处于桥梁和纽带地位,对专业人才的培养发挥着重要的作用.案例式教学对于提升生物分离工程的教学效果作用显著.目前,与生物分离工程课程相关的教学案例研究较少,而且教学评价体系不完整,缺乏具有代表性的案例,因此亟需建立本课程的教学案例库,发挥案例式教学在本课程教学中的作用.为了适应我国专业学位教育发展的客观需求,加强该课程的案例式教学改革,提升课程的实践教学效果,并进一步提高学生的学习兴趣和积极性,培养学生的应用型创新能力,教学团队通过引入生物分离领域的新技术、新发现、新工艺和校企合作课题或技术服务项目以及与研究生科研与实践创新计划相结合等方式构建并丰富了生物分离工程课程教学案例库,能够有效地激发学生的学习兴趣与探究欲望,开阔学生的思维视野,促进理论与实践的结合与转化,提高学生分析和解决实践问题的能力,培养学生的应用型创新能力和科研素养,具有重要的理论意义.