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摘要:
食材:茄子300克. 配料:油10克,蒜末10克,盐2克,醋5克.做法:1.茄子洗净,切条整齐铺在碟子上备用. 2.热锅烧油,加入蒜末、盐和醋炒香,淋到茄子上. 3.蒸锅蒸茄子约15分钟即可. 营养成分:总能量约160千卡,碳水化合物约15克,脂肪约11克,蛋白质约3.3克.
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文献信息
篇名 蒜蓉蒸茄子
来源期刊 糖尿病之友 学科
关键词
年,卷(期) 2021,(2) 所属期刊栏目 饮食天地
研究方向 页码范围 29
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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