"五华黑凤鸡"保种关键措施

• 作者: 古文良 叶友胜 温利明
• 来源期刊: 畜禽业
• 关键词: 五华黑凤鸡 保种 关键
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 生产指导
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.19567/j.cnki.1008-0414.2021.01.011

摘要

"五华黑凤鸡"又称"乌鸡里"(客家话,地方方言),原产地广东省五华县,系岭南地方品种之一,因产地而得名,曾与五华三黄鸡、清远麻鸡、宁都三黄鸡等齐名.对其保种的主要原因:①"五华黑凤鸡"有其独特的各项遗传性能,灭绝后不可再生,其遗传资源如不进行保护,是一种浪费.②"五华黑凤鸡"有其独特的品种肉质风味,体型特征,生长环境的适应性,对病原微生物有较强的抵抗力等.③"五华黑凤鸡"在遗传育种方面,可用于改良其他品系的鸡[1].虽然"五华黑凤鸡"未能载入"国家畜禽遗传资源目录",但保留地方的家禽遗传资源,供以后育种之需,有着重要的现实意义.