永登县红莴笋栽培技术

• 作者: 杨春雪 杨乾
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

莴笋为菊科莴苣属作物,分为叶用和茎用两大类,叶用莴笋分为散叶生菜和结球生菜,茎用莴笋有青莴笋和红莴笋.红莴笋露地栽培每667 m2产量为4 000 kg左右,其生长整齐,成熟一致,节省劳动力,收益高,因而深受菜农欢迎;其皮薄、肉质脆、香味浓,削皮后不易变色,因而受到消费者的青睐[1].