猪的福利化生产研究进展

• 作者: 乔利敏
• 来源期刊: 山东畜牧兽医
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: S828.4
• 语种: 中文

摘要

随着社会经济的发展与人类文明的进步,人们对养猪生产及其产品在满足消费需求的同时,对其质量和安全的问题也越来越重视,故而动物福利越来越受到人们的关注.本文从5项动物福利基本原则综述了我国生猪养殖福利现状、存在问题及其对猪肉品质和安全的影响,提出了改善猪福利化生产、提高猪只健康、实现安全猪肉生产的策略,旨在为我国养猪生产福利评价体系的建立提供依据,提高生猪养殖福利水平.