案例教学法在营养与膳食教学中的应用实践

• 作者: 党真 李铮
• 来源期刊: 黑龙江粮食
• 关键词: 营养与膳食 作用 案例教学法 现状
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 粮农学术
• 页码范围: 63-64
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6019.2021.04.029

摘要

案例教学法就是通过导入案例的形式,让学生对知识点进行直观化的学习和认识;在素质教育下,教师要充分激发学生在学习中的能动性,让学生在案例分析和思考的过程中,能够深入地理解其中的知识点,进而增强营养与膳食教学的效率.本文分析了案例教学法在营养与膳食教学中的作用,探究了目前营养与膳食教学的现状,提出了案例教学法的应用策略.