红酒柠檬煎鳕鱼

• 作者: 吴昆
• 来源期刊: 保健医苑
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 美食天地
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

到北欧旅行,就不得不品尝当地的鳕鱼.当地的鳕鱼肉质细腻,肥美诱人,在全世界都享有声誉.这次挪威之行,我便品尝到了一道美味的红酒柠檬煎鳕鱼. 抵达首都奥斯陆时已是傍晚,经过长途飞行后我早已饥肠辘辘,便着急去寻找美食充饥.既然到了北欧,我让出租车司机带我去了当地一家颇有名气的餐馆用餐,为的就是能够品尝到地道的鳕鱼料理.餐馆果然装饰考究,颇有古风,菜单上的鳕鱼料理很多,但是大部分都是我曾经吃过的,这时一道红酒柠檬煎鳕鱼吸引了我的目光.红酒是欧洲菜常用的调味品,我又很爱吃柠檬,于是我便决定点这道红酒柠檬煎鳕鱼作为主菜.