畜禽抗热应激添加剂的作用机制及其应用研究进展

• 作者: 曹梦雯 许光宇 陈曦 张春雷
• 来源期刊: 家禽科学
• 关键词: 热应激 氧化应激 添加剂 生态 畜禽
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 38-44
• 页数: 7页
• 分类号: S816.75
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1085.2021.04.013

摘要

热应激是世界范围内畜禽生产面临的最重要的环境应激因子之一,导致生产性能下降,产品质量下降.添加抗热应激添加剂是最常用以缓解危害的方法.本文综述了各类抗热应激添加剂的作用机理及其应用效果,供养殖者和饲料加工企业参考.