超声-天然抑菌性高分子联用绿色养护当归的科学可行性

• 作者: 李芳蓉 牛娟 张建军 赵云峰 韩秀凤
• 来源期刊: 中兽医学杂志
• 关键词: 超声波联用技术 当归 天然抑菌性高分子 绿色养护 可行性
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 分类号: S853.75
• 语种: 中文

摘要

绿色养护中药材当归非常重要且迫切,通过超声清洗可以清除寄生虫及其虫卵和各种微生物,提前消除隐患.天然抑菌性高分子壳聚糖和甘露聚糖等在果蔬绿色防腐保鲜中应用广泛,将其应用于当归药材贮藏养护可进一步防霉防蛀,安全可行.超声波-天然抑菌性高分子联用绿色养护当归中评价养护效果的待检药效成分及其测定方法,HPLC法测定阿魏酸、藁本内酯、丁烯基苯肽和丁基苯肽的含量,UV-Vis法测定当归多糖含量,选定的待检成分代表性强,测定方法科学、经典且应用广泛.超声-天然抑菌性高分子联用绿色养护当归科学可行.