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"苋菜红"来自苋菜吗
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摘要：
你去超市购物的时候,有没有看食品配料表的习惯,如果你看到"苋菜红",会觉得它是什么呢?它是从苋菜中提取的物质吗?
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红苋菜
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活性炭纤维电极上苋菜红的恒电位电化学脱色
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期刊影响力
百科知识
主办单位：
中国大百科全书出版社
出版周期：
旬刊
ISSN：
1002-9567
CN：
11-1059/Z
开本：
16开
出版地：
北京市阜成门北大街17号
邮发代号：
2-276
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
8675
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8
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