儿童可以喝咖啡吗

• 作者: 孙力菁
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 工学
• 关键词: 咖啡豆 流行范围 一线城市 烘焙 冲泡 饮料 消耗量
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 页码范围: 46-46
• 页数: 1页
• 分类号: TS9

摘要

咖啡由咖啡豆经烘焙、研磨、冲泡等工艺制成,具有悠久的历史,是世界上流行范围最广的饮料之一。相关调查显示,日本和韩国平均每人每年约饮用200杯咖啡,美国平均每人每年约饮用400杯,欧洲平均每人每年约饮用750杯。相对而言,中国的年人均咖啡消耗量虽然没有这么高,但近年来呈现逐渐上升的趋势,尤其是很多一线城市的白领习惯于饮用咖啡提神解乏。