4个大顶苦瓜品种(系)农艺性状和感官品质比较

• 作者: 江定 李光光 朱文斌 黄贞 郑岩松
• 来源期刊: 广东农业科学
• 关键词: 大顶苦瓜 农艺性状 产量 感官品质
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 园艺林学|Horticulture & Forestry
• 页码范围: 28-34
• 页数: 7页
• 分类号: S642.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.16768/j.issn.1004-874X.2021.05.004

摘要

[目的]初步筛选适合华南地区生产栽培的高产优质大顶苦瓜品种(系),以满足当前生产消费需求.[方法]对4个大顶苦瓜品种(系)进行比较试验,调查其田间表现、生物学特性、农艺性状、产量及感官品质.[结果]4个大顶苦瓜品种(系)田间生长势、抗逆性和抗病性都较强.顶峰1号为早熟品种,其他3个为中熟品种.青蕾1号和翠顶1号果较大、正圆锥形、深绿色;广良2号果较大、正锥稍长、深绿色;顶峰1号果较大、正锥稍长、浅绿色.单位面积产量排在第一的是青蕾1号,为28454.25 kg/hm2;翠顶1号、广良2号和顶峰1号产量分别为26473.20、25517.70、22826.40 kg/hm2.感官品质评价分值最高的是青蕾1号,其次是翠顶1号、广良2号、顶峰1号.[结论]综合比较相关性状表现,初步认为适合华南地区春季生产栽培的优良品种(系)是青蕾1号大顶苦瓜,可进一步展开大面积推广示范工作.