海洋细菌A78的鉴定及褐藻胶裂解酶特性的研究

• 作者: 刘晓明 尼秀媚 刘永光 马晋芳 林亚君
• 来源期刊: 生物学通报
• 关键词: 褐藻胶裂解酶 海洋细菌 特性
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 实验与技术
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 分类号: Q55
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0006-3193.2021.01.015

摘要

对分离自日本海域海带的产褐藻胶裂解酶的细菌A78菌株进行鉴定,通过生理生化特征及16S rDNA基因序列分析,鉴定为假交替单胞菌(Pseudoalteromonas nigrifaciens).不同浓度褐藻酸钠诱导实验表明,菌株A78产酶最佳诱导物浓度为1％褐藻酸钠.不同的温度梯度(20～55℃)及pH值梯度(4～10)实验表明,菌株A78产褐藻胶酶的最适温度为30～31℃,最适pH值为5～5.5之间.菌株A78的产酶曲线表明培养初期的4h左右酶活最高.菌株A78发酵液上清液和菌体中均含有褐藻胶裂解酶,上清液加菌体酶活最高.本研究的结果对产褐藻胶酶菌株的进一步应用研究提供数据支持.