贮藏方式和贮藏时间对苜蓿干草霉菌数量和种类的影响

• 作者: 孙雷雷 赵桂琴 柴继宽 刘富渊 聂秀美 王军
• 来源期刊: 草地学报
• 关键词: 苜蓿干草 贮藏方式 贮藏时间 真菌数量与种类
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 884-893
• 页数: 10页
• 分类号: S963.22+3.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2021.05.004

摘要

为探讨贮藏方式和贮藏时间对苜蓿(Medicago sativa)干草霉菌数量和种类的影响,本研究在甘肃省酒泉市肃州区采集露天贮藏、苫布贮藏和储草棚贮藏下不同贮藏时间的苜蓿干草,用PD A平皿培养法、形态鉴定法和rD-NA-ITS序列分析法对霉菌的数量和种类进行了鉴定和分析.结果表明:贮藏方式和时间对苜蓿干草的霉菌数量和种类有显著影响;在为期360 d的贮藏过程中,苜蓿干草的霉菌数量总体呈上升趋势;3种贮藏方式中,露天贮藏的霉菌数量最多、变幅最大(4.57×103～1.74×104个·g-1),苫布贮藏的次之,储草棚贮藏的霉菌数量最低、变幅最小(3.31×103～7.29×103个·g-1);共检出真菌16属41种,优势属为链格孢属,枝孢属和曲霉属;随着贮藏时间的延长,苜蓿干草的霉菌种类呈先增后降再增的趋势,储草棚贮藏的苜蓿干草霉菌种类变化最小.因此,在甘肃河西地区,苜蓿干草宜采用储草棚贮藏,且贮藏期不宜超过7个月.