电热蒸发-催化热解-原子吸收法直接测定茶叶中镉

• 作者: 邢培哲 李雪 章剑扬 冯礼 刘贵巧 毛雪飞
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 固体进样 电热蒸发 催化热解 原子吸收 茶叶 镉
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 食物安全|FOOD SECURITY
• 页码范围: 24-29
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2021.01.005

摘要

重金属镉(Cd)一直是茶叶产品质量安全关注的重点.本研究基于电热蒸发-催化热解-原子吸收光谱仪(SS-ETV-AAS),使用镍材质样品舟,在300 mL/min空气条件下,350℃干燥20s,350 ～ 725℃灰化55s;引入300mL/min氢气与空气反应形成氮氢混合气氛,在725 ～ 800℃(50s)下完成Cd的蒸发;之后,在高岭土填料催化热解炉800℃和准直管700℃条件下,氮氢火焰原子吸收测定镉的含量.方法 检出限(LOD)为0.3 ng/g、定量限(LOQ)为1.0 ng/g,R2＞0.998,多次测定的相对标准偏差(RSD)为1.8％ ～8.6％,多种茶叶样品中Cd的测定值与微波消解石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)无显著性差异(P＞0.05),Cd的回收率在92％ ～ 107％之间.试验结果表明,该方法灵敏度高、稳定性好、简单高效,且无需消解处理,样品分析时间仅为3min,适用于茶叶中Cd的快速检测.