一杯乡土精酿,喝出幸福泡泡

• 作者: 小雪
• 来源期刊: 传奇天下:职教新航线
• 学科: 工学
• 关键词: 精酿啤酒 徽州古村落 创客 网络平台 酒吧 饮品
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS2

摘要

创客档案乡村精酿制作人丁牧儿来自上海创业成果在安徽古村落开设乡村酒吧,并利用当地特产自制精酿啤酒和汽水,销往全国。创客小传8年前,18岁的上海小伙丁牧儿因为对徽州古村落的热爱,一头扎进了安徽一个叫碧山的小山村。他在村子里开酒吧、酿精酿,还通过网络平台把精酿啤酒和汽水卖到了全国……他的精酿饮品,不仅仅是一种更加高端的特色产品,更带动了当地的旅游发展和乡民就业。