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人工栽培桑黄不同生长期子实体的主要活性成分测定比较
人工栽培桑黄不同生长期子实体的主要活性成分测定比较
作者:
张文隽
吴亚召
雷萍
马婧嘉
贾静
张欢
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
生长期
桑黄
多糖
总黄酮
总三萜
摘要:
采用苯酚-硫酸法、NaNO2-Al(NO3)3比色法、氯仿萃取比色法,测定人工栽培不同生长期桑黄子实体的多糖、总黄酮、总三萜的质量分数,分析其变化规律,以根据实际用途确定适宜的采收时间.结果表明:子实体多糖、总三萜质量分数分别在桑黄子实体生长70 d时达最高值,分别为4.26%、2.22%,80 d时次之;总黄酮质量分数在桑黄子实体生长60d时达最高值,为24.05%,70d时次之.综合考虑3种主要有效成分质量分数,桑黄子实体生长70 d时适宜采收.
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篇名
人工栽培桑黄不同生长期子实体的主要活性成分测定比较
来源期刊
食用菌
学科
关键词
生长期
桑黄
多糖
总黄酮
总三萜
年,卷(期)
2021,(3)
所属期刊栏目
营养成分
研究方向
页码范围
65-67
页数
3页
分类号
S567.3+9
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1000-8357.2021.03.024
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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食用菌
主办单位:
上海市农业科学院
出版周期:
双月刊
ISSN:
1000-8357
CN:
31-1257/S
开本:
大16开
出版地:
上海市奉贤区金齐路1000号
邮发代号:
4-292
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
5250
总下载数(次)
7
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