论当前形势下食品抽检监测与食品安全

• 作者: 金昱言 周欣蕊 张文 郜轩宇
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 食品抽检 检测措施 食品安全
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 170-172
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.02.051

摘要

当前食品安全事关人们的身体健康,食品抽检监测质量与食品安全问题已经引发全社会的关注和重视.本文主要讨论了当前形势下抽检监测对于食品安全的重要意义.针对我国存在的食品安全主要问题展开分析,针对现存问题采取科学、有序的食品抽检监测措施,为保障人们的生命安全和健康做出积极贡献.