2020年枇杷若干领域研究进展与展望

• 作者: 陈秀萍 苏文炳
• 来源期刊: 东南园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 枇杷产业 大数据 品质调控 功能组分 采后保鲜 产业延伸
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 青年学者论坛
• 页码范围: 1-8
• 页数: 8页
• 分类号: S642.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-5774.2021.06.001

摘要

枇杷是原产我国的常绿果树,果实春末夏初鲜果淡季应市,广受消费者青睐.2020年研究同行发布了首个枇杷参考基因组,昭示枇杷基础研究正式进入后基因组学时代.本文综述了2020年枇杷种质资源与新品种选育、栽培管理与生长发育调控、品质调控与采后保鲜、功能组分鉴定与新产品开发、生物与非生物胁迫响应等多个领域的研究进展,并展望了后基因组学和大数据时代枇杷若干领域的研究趋势.