作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
随着科技的不断进步和经济的快速发展,人们的生活水平也有了显著提高,因此,人们愈发关注食品安全问题.食品微生物学检测是一项至关重要的工作,它可以有效确保食品安全,防止食用者中毒或出现身体不适等问题.所以,有关食品安全检验部门一定要重视食品检验,提高技术和检验设备的效率,做到准确及时.新兴的快速测试片法可以有效检测食品,且检测精度高、效率高.本文将针对快速测试片在食物微生物检测中的应用进行详细分析,以有效推动这一技术的发展.
推荐文章
食品微生物检测中快速测试片的应用
快速测试片
食品检测
微生物
食品中微生物快速检测方法研究进展
食品
微生物
快速
检测
便携式微生物测试片的研制
便携式微生物测试片
冷水可凝胶
菌落总数
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 快速测试片在食品微生物检测中的运用解析
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词 快速测试片 食品 微生物检测
年,卷(期) 2021,(3) 所属期刊栏目 食品科技
研究方向 页码范围 186,188
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (15)
共引文献  (35)
参考文献  (3)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1994(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1996(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1997(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1999(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2000(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2001(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2002(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2003(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2004(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2005(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
2006(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
2015(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2020(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2021(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
快速测试片
食品
微生物检测
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
出版文献量(篇)
15197
总下载数(次)
30
总被引数(次)
9776
论文1v1指导