论中国美食纪录片的品牌化路径——以《舌尖上的中国》系列纪录片为例

• 作者: 邹尚育
• 来源期刊: 传媒论坛
• 关键词: 纪录片 品牌化 舌尖上的中国 新媒体
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 广电聚焦
• 页码范围: 69-70
• 页数: 2页
• 分类号: J952
• 语种: 中文

摘要

近年来,我国以美食为主题的纪录片异军突起,要想创造更为广阔的商业价值,品牌化是其必经途径.《舌尖上的中国》作为一档品牌美食纪录片2012年在央视播出之后,创下近二十年以来中国纪录片最高收视纪录,为国内美食类纪录片品牌化建构提供了范本.其成功之处在于三个方面:从美食中传递品牌核心价值观;借力新媒体社交平台,拓宽传播途径;形成品牌产业链,创造后续商业价值.