中国水稻生产、市场与进出口贸易的回顾与展望

• 作者: 徐春春 纪龙 陈中督 方福平
• 来源期刊: 中国稻米
• 关键词: 水稻 生产 市场 贸易 中国
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与研究|Special Thesis & Basic Research
• 页码范围: 17-21
• 页数: 5页
• 分类号: S511
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2021.04.005

摘要

新中国成立以来,我国水稻科技不断取得重大突破,单产连创新高,年人均稻谷占有量突破150 kg,稻米供求实现了由长期短缺到总量平衡有余的历史性跨越,优质稻占比持续提高;市场从统购统销到合同定购,从保护价收购到托市收购,市场化程度不断加深,国家宏观调控能力不断增强,稻米市场价格稳步上涨;国家持续加强对大米贸易的宏观调控,改革开放以来的大多数年份里我国都是大米净出口国,是国际市场重要的大米供应商,但2011年以来进口大米数量快速增加,大米逐步呈现净进口.长期看,我国水稻生产、市场、贸易等方面仍然存在一些突出问题,需要加快培育推广优质高产专用水稻品种,推广绿色高质高效生产技术,促进水稻产业绿色高质量发展.