中国米市百年三大变化及前瞻

• 作者: 杨卫路
• 来源期刊: 中国稻米
• 关键词: 水稻 稻米市场 农业 粮食 百年
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与研究|Special Thesis & Basic Research
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: S511
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2021.04.007

摘要

水稻是全球三大主粮中唯一起源于华夏大地的作物.百年来,水稻生产、稻米市场和稻米在人们日常经济生活中的地位发生了重大变化.本文从上述几个方面进行了大跨度比较分析和探讨.与百年前相比,我国人口增加了近10亿,但人均粮食占有量大幅增加,年人均粮食占有量从1920年前后的265 kg上升到2020年的440 kg左右,这是国民经济迅速发展的基础;稻米市场规模扩大了数十倍,仓储物流已跻身世界前列;稻米消费持续扩大,用百斤稻米占人均收入比例测算居民生活提高程度,1921年、1949年,百斤米占上海普通工人月工资的50％左右,1980年百斤米占全国职工月均工资降至29％,2020年又降至13％.笔者对稻米市场存在问题和未来前景做出预判,指出未来在粮食问题上仍应坚持实事求是,不得有半点浮夸和弄虚作假,这也应是一条红线.农业和粮食是中国的经济基础,是衡量社会进步与否的天然尺度.中国共产党从1923年首次提出在农村减租减息主张,始终重视农业和粮食问题,经过百年艰难曲折而取得的成绩来之不易,需加倍珍惜.