一株产脂肪酶菌株的分离筛选及鉴定

• 作者: 辛国芹
• 来源期刊: 广东饲料
• 关键词: 脂肪酶 解脂耶氏酵母 分离鉴定
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: Q939
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8613.2021.08.008

摘要

采用梯度稀释涂布法及平板筛选法从松树林下分离到12株产脂肪酶菌株.复筛到一株产脂肪酶性能较好的菌株TS-2,在30℃、180rpm条件下培养48h脂肪酶活为4.8U/mL.综合菌落形态、生长特性镜检形态及5.8S rDNA-ITS区序列系统进化分析证明所分离的菌株TS-2为解脂耶氏酵母酵母(Yarrowia lipolytica),具有较大的畜禽养殖应用潜力.