荧光法测定水溶性饮品中邻苯二甲酸酯类塑化剂含量

• 作者: 殷龙龙 李群 尹蓉 张倩茹 王振 高忠东 许光映
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 邻苯二甲酸酯类塑化剂 单过氧邻苯二甲酸镁 荧光法 响应曲面法
• 年，卷（期）: ncpjgb_2021,（6）
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: TQ414

摘要

为探索适用于小微型企业测定邻苯二甲酸酯类塑化剂含量的方法,将邻苯二甲酸酯类转化为单过氧邻苯二甲酸镁(Magnesium monoperoxyphthalate,MMPP),采用荧光法测定MMPP含量进而计算出邻苯二甲酸酯类化合物的含量的方法。单因素试验及响应曲面法结果表明,测定MMPP荧光强度的最佳工艺参数为光照时间0.78 h,加热温度75.09℃,恒温时间2.5 h。该方法设备投资少、操作简单、作业时间短,适用于小微型企业。