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6种林果树木屑的营养成分分析及其对食用菌生长的影响
6种林果树木屑的营养成分分析及其对食用菌生长的影响
作者:
沈盟
袁晔
宋小亚
王保君
郑巧平
王瑞森
张敏
姚祥坦
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
培养料
碳氮比
菌丝生长速度
产量
摘要:
通过分析6种林果树木屑和1种杂木屑的营养成分及其对秀珍菇、猴头菇和大球盖菇菌丝生长的影响,探讨林果树木屑在食用菌生产中的运用.结果表明:6种林果树树枝经粉碎后获得的木屑持水力相差较大,葡萄树和无花果树木屑具有较强的持水力;杂木屑的碳氮比最大,梨树木屑的碳氮比最小;桃树和无花果树木屑的半纤维素含量最高,紫薇树木屑的纤维素含量最高,柳树和桃树木屑的木质素含量最高.7种木屑的煮出液对秀珍菇和猴头菇菌丝生长均有促进作用,仅杂木屑煮出液对大球盖菇菌丝生长有促进作用.7种木屑制作的培养料均能成功栽培秀珍菇和猴头菇.不同食用菌菌丝生长速度均与木屑含碳量显著相关,秀珍菇的菌丝生长速度和产量还与碳氮比显著相关.按照其营养成分与碳含量的关系重新设置配方可将此类木屑运用于生产.用无花果树木屑培养秀珍菇和猴头菇时菇蕾大小整齐,并且能使秀珍菇提前采收.
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文献信息
篇名
6种林果树木屑的营养成分分析及其对食用菌生长的影响
来源期刊
上海农业学报
学科
关键词
培养料
碳氮比
菌丝生长速度
产量
年,卷(期)
2021,(4)
所属期刊栏目
园艺·园林
研究方向
页码范围
74-80
页数
7页
分类号
S646
字数
语种
中文
DOI
10.15955∕j.issn1000-3924.2021.04.14
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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上海农业学报
主办单位:
上海市农业科学院
上海市农学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1000-3924
CN:
31-1405/S
开本:
大16开
出版地:
上海市金齐路1000号
邮发代号:
4-523
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
3306
总下载数(次)
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