果蔬农药残留检测样本制备与质量控制技术研究

• 作者: 孟摆 罗婷婷 金保元 邢尔凡
• 来源期刊: 乡村科技
• 关键词: 果蔬农药 残留检测 样本制备 质量控制
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 栽培育种
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: S481.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7909.2021.03.034

摘要

果蔬是人们生活中的重要食品,果蔬农药残留情况影响着人们的生命健康.因此,为了确保果蔬产品的健康、安全,在其进入市场前需要做好残留农药检测工作.本文主要从果蔬农药残留检测样本采集、样品流传和样本制作过程中的质量控制、果蔬农药残留检测技术的选择、果蔬农药残留检测样本检测分析等方面进行分析,旨在能更好地确保果蔬农产品的质量安全.