奶粉中沙门氏菌盲样考核结果与分析

• 作者: 惠利娜 冯晖 徐星 王瑞国 许育民
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 医学
• 关键词: 沙门氏菌 盲样考核 生化鉴定 血清分型
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: R155.5

摘要

为了考核食品安全监督抽检机构沙门氏菌的检测能力,按照《沙门氏菌盲样考核作业指导书》的要求和GB4789.10—2016的方法对10件样品(编码为CODE 1~CODE 10)进行检验并对分离菌株进行血清分型。编号为CODE 2的样品检出S.Colindale,编号为CODE 5的样品检出S.Agona,编号为CODE 6的样品检出S.Liverpool和S.II。此次试验室盲样考核结果为"满意"。