蒲公英的功效成分与药理作用研究进展

• 作者: 孟然 薛志忠 鲁雪林 王秀萍
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 关键词: 蒲公英 功效成分 药理作用 研究进展
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 36-43
• 页数: 8页
• 分类号: R284.1|R285.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2021.09.006

摘要

作为一种药食同源植物,蒲公英在我国传统食用和药用方面的应用已有几千年历史.它不但营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素等物质,而且药用价值极高,全草可入药,其茎叶、花和根中都含有多种功效成分,如酚酸类、黄酮类、多糖类、萜类及甾醇类化合物等,有抗癌、抗氧化、降血糖、抗血栓、免疫调节等多重药理作用,同时具有清热解毒、健胃消炎、消肿的功效,临床上主要用于治疗咽痛、疔疮肿毒、湿热黄疸和热淋涩痛等症状.随着人工栽培蒲公英的日益增多,其开发利用前景更加广阔,化学成分、活性物质、药用价值不断被发掘与研究.根据近几年国内外研究报道,现综述蒲公英的主要功效成分与药理作用研究进展,为其更深层次的研究和开发提供参考.